O Espírito Santo terá, a partir desta quinta-feira (3), a primeira edição do Coffee & Cake Week, festival que reúne cafeterias, confeitarias, padarias, bistrôs, docerias e outros estabelecimentos em um circuito gastronômico por seis municípios do Estado.
A programação começa em 3 de setembro e segue até o dia 23, com estabelecimentos de Vitória, Vila Velha, Serra, Cariacica, Domingos Martins e Marechal Floriano. Os participantes criaram combos específicos para o evento, vendidos por R$ 29,90 ou R$ 49,90.
A proposta é transformar o tradicional café acompanhado de doces e salgados em uma experiência gastronômica e, ao mesmo tempo, estimular o público a conhecer novos estabelecimentos.
Entre as opções estão cappuccinos com croissant, bolos acompanhados de café filtrado, gelatos, crepes, brunches, pães artesanais, bolinhos de chuva, cinnamon rolls, tortas e milk-shakes.
Ao todo, 32 marcas participam do circuito. Entre elas estão Monza Padaria e Confeitaria, Halfe Coffee & Brunch, Kaffa Cafeteria, Mr. Cheney, Cooltiva Café e Bistrô, Pimenta Café, Odara Pão e Café, Real Gelateria, TerraFé, FastNutri, Borelli, Brownie na Estrada, Artisan Café & Croissant, Mangalô Café, Café Lalu, Café com Prosa, Gelato Legustto e Pepe Pâtisserie.
O festival também terá uma competição entre os estabelecimentos. Serão premiados o combo mais vendido, o melhor combo escolhido pelo público e o melhor combo segundo um júri técnico.
O prêmio de voto popular levará em conta critérios como sabor, apresentação e experiência. Já os jurados avaliarão aspectos como criatividade, originalidade, harmonia da proposta e apresentação.
Café como eixo do festival
A escolha do Espírito Santo está relacionada à importância do café para a economia e para a cultura do Estado. Segundo maior produtor de café do país, o Espírito Santo tem produção reconhecida no mercado nacional e internacional.
Para Raimundo Nonato, um dos organizadores do evento, o festival pretende aproximar essa tradição do consumidor.
“O Espírito Santo tem uma história muito forte com o café. Somos um dos maiores produtores do país e temos cafés reconhecidos dentro e fora do Brasil, mas, ao mesmo tempo, o café também está muito presente na vida das pessoas, naquele momento de pausa, de conversa e de encontro”, afirma.
Nonato é também criador do Roda de Boteco, que chega à 22ª edição, e leva para o novo projeto a experiência acumulada na organização de festivais gastronômicos.
Encerramento será no Shopping Vitória
Após o circuito de 21 dias, o festival terá uma etapa presencial no Shopping Vitória, em Vitória, entre os dias 25 e 27 de setembro.
A programação terá espaço gastronômico, feira de economia criativa, painéis, aulas-show, degustações, experiências sensoriais, ativações, atrações culturais e áreas de convivência.
O local também receberá a cerimônia de premiação dos três vencedores do Coffee & Cake Week 2026.
O evento é realizado pelo INADS, com produção da Conexxo e Agência Social Clube, e apoio da Cooptures, Sindbares, Abrasel, Shopping Vitória, Sebrae e MEMP.
Serviço
Coffee & Cake Week 2026
Circuito gastronômico
Quando: 3 a 23 de setembro
Onde: estabelecimentos participantes em Vitória, Vila Velha, Serra, Cariacica, Domingos Martins e Marechal Floriano
Valores: R$ 29,90 e R$ 49,90
Festival de encerramento
Quando: 25 a 27 de setembro
Onde: Shopping Vitória, Vitória
Programação: gastronomia, feira de economia criativa, painéis, aulas-show, degustações, experiências sensoriais, atrações culturais e cerimônia de premiação.
Mais informações pelo Instagram do evento: @coffeecakeweek
